聊到麻州Rockport那家Roy Moose知名龍蝦餐廳
讓我想起美國龍蝦重鎮緬因州
產地捕撈的龍蝦, 肉質Q彈鮮美, 吮指回味
那一年從波士頓一路開車五個小時
到緬因州阿卡迪亞國家公園Acadia National Park度假
改天再分享那清新秀麗, 壯美典雅的國家公園
3天2夜Acadia國家公園之旅的回程
弟弟特別安排了知名店家的龍蝦餐
Thurston’s Lobster Pound海鮮餐廳
位在緬因州伯納德瑟斯頓路, 斯廷伯特碼頭的一個巷子裡
自1993年開始營業, 它最受歡迎的菜是龍蝦
我們有預訂也是要排隊入場, 就知道多受歡迎
在緬因州這家海鮮餐廳才知道龍蝦還分軟殼與硬殼
(硬殼龍蝦貴一點)
當年我們選的項目是上選(Selects)軟殼龍蝦
1磅12.49美元, 每隻1.8磅以上, 所以一隻是USD22.5
(即便比波士頓貴還是比台灣便宜很多很多)
疫情過後應該有漲價了
緬因州是美國龍蝦重鎮, 這裡可以吃到野生捕撈龍蝦
這是我們第一次吃到無以名狀的鮮美Q彈
正如網站所寫的:
直接從大海到你的餐盤
Straight from the sea to your plate
貼心的店家提供圍兜, 大快朵頤之際就不會噴到衣服了
圍兜上: Time to get cracking! 開動!
每一隻都很生猛肥美
這一餐是第一天到緬因州中途的午餐
Harraseeket Lunch & Lobster Company
這家海鮮餐廳在Freeport Town海邊
好大一個洋蔥圈
餐廳旁就可以看到海
炸洋蔥圈脆甜好吃
緬因州當地現撈野生龍蝦的確比運送到波士頓的更美味
聽說途中燈塔上可以看到晚霞美景, 趕在太陽西下前到達
打開旅行的記憶匣子, 滿滿都是美好的回憶
好文延伸閱讀
...全美來自緬因州的龍蝦佔了8成以上,
為什麼大家總只知道叫波士頓龍蝦呢?
因為大多數在緬因州捕撈到的龍蝦
都是透過波士頓洛根國際機場運送到世界各地,
因此泛稱為波士頓龍蝦....
就怕吃不到波士頓龍蝦 美國龍蝦重鎮「緬因州」如何嚴格管控捕撈、確保永續？ | DQ 地球圖輯隊 (yam.com)
龍蝦是真的好吃
不過幾乎都是可
同樣價格我寧願吃白蝦還是泰國蝦
這龍蝦也太誘人了
我很少吃龍蝦 頂多去大溪港買角蝦和甜蝦來解饞
旅行的目的除了景點 吃也是非常重要的一環
緬因and龍蝦,密不可分!
緬因州是美國龍蝦重鎮 全美80%的龍蝦都是來自緬因州
龍蝦也有分硬殼跟軟殼的，是否一年也要脫殼，在脫殼時沒有藏好，被捉到了
哈哈哈 榜哥的推論有道理
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推5~ 享受生猛海鮮，過穩 羨煞人也
野生龍蝦超大，吃一隻龍蝦分量足夠也 人手一隻超大龍蝦，看的口水直流
龍蝦肉配炸洋蔥圈 因該很對味吧! 週日愉快!
好大又肥美的龍蝦，還有專屬圍兜使用的確貼心 飽足之後看看美麗的夕陽，回憶永駐心頭♡ 週日愉快！
緬因州的龍蝦新鮮大隻，看著都過癮。 我想起去年到西澳參觀龍蝦工廠，也是直接從大海到餐桌，超鮮美。
好過癮對不?
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哇 龍蝦大餐... 沒吃過整隻龍蝦 放在沙拉的大概有吧 都忘了甚麼味道... 看來你們是自駕壯遊呢 兄弟姊妹一起出國旅遊最棒了 ( 羨慕)
我超愛龍蝦的耶!!有龍蝦控
整個把海味吃進去了
滿滿海味的鮮美
龍蝦圍兜兜好可愛 直接從大海到你的餐盤 這廣告詞非常貼切 最後一邊品嘗龍蝦 一邊欣賞無敵海景～超享受
老天鵝啊~~~龍蝦好大隻.國外的龍蝦會不會比較便宜?推10 我有年去武夷山.我們在那裏吃很肥的大呷蟹一隻人民幣3元.折合台幣不到15元.
當然比台灣便宜很多 那頓晚餐吃的龍蝦近2磅很大隻 才美金22.5元 我吃陽澄湖大閘蟹一隻人民幣50元 大約五兩重也算很便宜
原來波士頓蝦名稱是這樣來的. 好幾年前.我們的老闆請我們去資到飽餐廳. 裡面有無限量供應的波士頓蝦.我一個人就吃了三隻. 不過台中那家餐廳的波士頓蝦沒有您拍的大.
旅遊有做紀錄.日後確實都是美好的回憶. 再加上文字敘述與朋友分享.所以我喜歡部落格就是這個原因. 臉書都只是貼貼相片.多年後只能看照片.忘了當時旅遊和吃大餐的心境.
謝謝好友分享
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龍蝦好大隻.國外的龍蝦會不會比較便宜
大快朵頤之際就不會噴到衣服了
龍蝦太貴 還真吃不起
龜山島附近海域的角蝦也相當美味 刺身更是讚
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從燈塔看出去的夕陽，真是令人著迷啊~~
旅遊有做紀錄. 都是美好的回憶.
我喜歡部落格就是這樣
我去緬因州時也吃了龍蝦, 真是當地必吃美食
那龍蝦有夠大隻～～ 圍兜也超可愛欸 我可能會想把圍兜帶回家做紀念哈哈
好大的洋蔥圈 現撈龍蝦一定很鮮甜呀!
任何吃的動物鮮魚類，都是在大自然中長大的野生，自然會更鮮美多汁，讓人允指回味
我問妳的問題答案就在文章末尾,了解了.
如此說來波士頓就佔了緬因州的便宜了.
大家都知道是波士頓龍蝦,而且名揚國際哩!
我看龍蝦也是大螯被綁起來喔!可見牠的 螯有多厲害.
看到龍蝦被綁我就想到螃蟹,也是被 五花大綁.
可見牠們都是為了滿足人們的口慾 而獻出生命的.
大自然有一套食物鏈 才會生態平衡 如果龍蝦沒有天敵 那海洋世界可能有另外的災難
像行刑式的從容就義,精神可佩.
別想太多 我們吃的動物都一樣的歷程 只是我們沒看見而已
吃牠時可別想太多,要不然會吃不下去.
我看是每個人都吃一大之喔!當然是 過癮不在話下了.
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長路的景觀，遠方沁綠。
出門旅遊就是觀賞大地的自然美景，建築物.宗教文化，生活習性，飲食文化，當地特產
緬因洲出產野生龍蝦，龍蝦活動性強，所以蝦肉結實鮮甜多汁
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末圖的夕陽很美,龍蝦的價格更是便宜. 記得二十多年前去墨爾本出差,一人一隻龍蝦也很便宜又好吃
晚安.您說豬公咬橘子的畫面.有啊.我就是看得有些殘忍.旁邊還吊著內臟,所以不拍.
新北三峽每年不是有豬公展嗎?聽說已經取消?因為有人抗議.畫面太過殘忍.
那豬公展是有比賽大小嗎?
六百多的龍蝦.果然比台灣便宜.我曾去梧棲漁港.一隻龍蝦都要價一千五百元以上.
我在宜蘭吃龍蝦一隻3千元有找
在台灣吃龍蝦就是貴
大家都知道是波士頓龍蝦名揚國際
養龍蝦一定是戰場 屍體多
一人一隻龍蝦才算是真正的吃龍蝦，而我們才一人半隻而已ㄝ~~
龍蝦要好吃就是清蒸，然後吃龍蝦配生啤酒，一整個就是爽啦~~
Wow lobster 直接jump into you all's dish , bravo
哇!龍蝦看著好誘人阿!!!! 美景配美食
直接從大海到你的餐盤，太讚了吧