今天比較忙, 一早來上菜, 到了這個年紀,
小林老師這幾句簡單話語, 說到讀者的心坎上了
早餐我需要吃得很滿足, 少不了一杯黑咖啡
變化一下, 蛋皮包青蔬很爽口
現在生菜會微波一下比較不生冷, 有四種青蔬
變化一下, 生菜包鮪魚玉米雞蛋
生菜加雞胸肉
偶爾烤蔬菜
👆以上是早餐系列👆
o((>ω< ))o o((>ω< ))o o((>ω< ))o
👇以上是晚餐系列👇
這時節埔里的筊白筍很嫩甜, 這魚是馬頭魚
筊白筍與玉米筍我用電鍋蒸熟, 太懶了😅
意外的感受到原味的鮮甜; 馬頭魚我很愛
牛腩, 牛腱
白斬雞很喜歡, 皮不吃, 太肥
不知名的魚, 店家炸好, 回家後再電鍋蒸 (想嘗試一下紅燒)
去頭大蝦仁膽固醇低一點; 茭白筍我細切很用心😍
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好多菜都很好吃,而筊白筍我用電鍋蒸熟, 意外的感受到原味的鮮甜; 馬頭魚很好吃。推1
很會耶,營養均衡,我也要搭伙! 我最近也有吃茭白筍、蘆筍、四季豆、毛豆、玉米,用微波煮也很方便。
吃得很養生 視覺味覺的饗宴
筊白筍 我們也會用電鍋蒸啊 偶而也會炒
筊白筍是時令的食材,有分白殼較粗大,大都種在埔里地帶居多,另一種是淺紅殼我這到新竹居多,體型較小
我買的是白殼沒錯
種筊白筍如水質不佳種不出來,種植何種應是看主人要種那一種,要採上來才容易分出那一種
店家跟我說是來自埔里 我知道埔里的茭白筍有名 埔里的水質好
李的每一餐,大都居家自己弄出來,色.香.味俱全,營養也養生
能有時間自己動手就盡量自己來 我的餐也很簡單 不會花太多時間
菜色多變化,就是有好興趣來,這樣一來就不暴飲暴食了,能夠控制自己的身材了
灶台有湯.窗前有光.陽台有花.....還有您沒加上去一句 "口袋有錢" !!推5
😝😝😝😝😝😝 我快笑死了 不過您說的也很有道理
壽司是自己做的嗎?很費時.不過不錯吃!!
買現成的
筊白筍加玉米用電鍋煮.應該甜味很足夠. 您拍的這些料理都是幾人份?會不會是老公出差.自己弄吃的?
感謝好友分享
我自己煮都很隨便
10分鐘就要全部搞定
我半小時可以搞定已經很得意了 還有人十分鐘就搞定 太厲害了
所以吃妳的比較好
一日三餐吃的要健康又合口味
有時候我會偷懶 隨便煮一餐 但部分時間會很用心煮
我耳聞您手藝高超
馬頭魚肉很細緻又好吃 我常拿來清蒸
新鮮的魚才可以清蒸 我自己曾經清蒸過一次 總的來說我比較喜歡吃乾煎 呵呵
越來越像主廚上菜了 馬頭魚也是我家最愛
馬頭魚不好煎 肉質太細了 我廚藝不行啦
筊白筍用蒸或汆燙就很美味了
想起來了 小時候媽媽常這麼煮 沾蒜末醬油這樣對不對?
這時候筊白筍真的鮮甜好吃
季節蔬菜最好吃
沒有白飯,沒有肉類,對一個鄉下農夫來講,一百公斤的竹筍不知要如何挑得起來~~
澱粉吃的比較少, 有其他蛋白質 早餐兩顆雞蛋 晚餐有牛肉 或雞胸肉 或雞腿 或魚肉 或蝦肉 已經吃很多了啦
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感謝分享
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我也每天喝黑咖啡,早餐要吃得好, 吃得飽,迎接一天的到來.
衛生美味的餐點, 讓人胃保新滿足 這一些話, 就像心安之處是吳家, 同樣受用 謝謝分享重要的生活點滴體驗心得喔. 😍
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----> 前天您已經來看過 [08]: [捷克(1)]: 克魯姆洛夫小鎮(Český Krumlov) 遊記, 所以今天來邀請您再光臨我家格子, 請來看看: [09]: [捷克(2)]: 卡羅維瓦利小鎮(Karlovy Vary) http://jeje4fp.pixnet.net/blog/post/270091188
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願天天開開心心!
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願福泰安康!
祝福闔府周四平安健康+HAPPY喔! 日安囉. 😍
近期早晚氣溫有點涼, 請多多留意.
看到我大早就來留言了,我是不是 來錯地方了?
真害!我再去我去過的格友也沒有發現 有po喝咖啡的呀!
今天有點怪異唷!就怕我腦筋秀逗了.
小林老師那句話感覺他是一個 生活訴求不高的人.
小林老師寫的這些簡單句子是隱喻 生活無虞 雖然訴求不高但很感恩
這麼容易滿足,人生絕對是快樂的.
應該沒要求甚麼湯,甚麼燈,甚麼花吧!
不過我比他更簡單,這三種東西我都不注重.
關於小林的資訊 https://kknews.cc/zh-tw/culture/2n2qkay.html
妳這些餐點對小林老師來說是珍饈了.
小林老師是大陸的一位攝影師, 作家, 畫家, 心理學家... 常常一些簡單話語就輕輕擊中讀者的脆弱的心理 觀察裡很敏銳 小林是我心理學教授分享的作品之一
妳沒煮湯但有咖啡,應該比他高檔太多了.
不過泡咖啡比煮湯簡單得太多了.
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謝謝好友分享! 推1 早安! 精彩的人生是在有限生命中, 去實現無限價值的人生! 祝福好友周四心情愉悅!
推16~早餐很重要,一天活力的來源 營養均衡兼顧美味,視覺享受 給妳一個大大的讚
妳們家三餐菜餚都兼顧美味與符合健康概念 除了菜色,使用器皿也都很講究
好友廚藝了得,拍拍手 感謝分享 週四愉快!
我在左上角按1個讚....16...感謝好友分享
筊白筍我用電鍋蒸熟, 原味又鮮甜
馬頭魚肉很細緻又好吃
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地瓜也有病蟲害,蟬的幼蟲雞母株藏在土裡,被啃食過的地瓜,有的會發臭,要煮時這區塊沒弄掉乾淨
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小林老師那段話真是說到心坎裡了。圖也畫得好 您每天都在家自己煮嗎? 我個人是很喜歡電鍋料理和川燙 以前在外租屋的時候也是簡單為主,偏懶 XD
早餐比較能在家裡準備 晚餐就不一定了 假日有時也會有聚餐 能盡量動手就自己動手 有時也會發懶喔
早餐很重要,一天活力的來源
我都是長子煮來給我
長子孝順!
我很能吃 您這些都不夠吃
金鳳姨主要我脂肪有點超標 要更注意飲食
可是我不愛喝湯
我現在也漸漸不喝湯了 普林高
壽司倒是可以的
有豆皮壽司就更好了
也會買豆皮壽司 都很愛
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雞母蟲有鉗牙嘴巴,但不會咬人,蚯蚓也有嘴巴更不會咬人,高爾夫球的球道草坪,不能有蚯蚓存在
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妳是說圖案底下的網址嗎?我連不進去.
妳說APP是網址上頭那的識別碼嗎? 我等一下來用手機試試.
湯放在灶台唷!怎麼沒拿到餐桌上來?
窗前有燈,那工作檯一定是靠窗的.
如果窗外有燈,那必定是豪宅.
我是窗前有燈,因為我的電腦桌靠窗.
窗外有燈則是路燈,和隔壁人家陽台的燈.
陽台有花就比較平常,妳家也是,對不對?
我家的花是擺在後陽台,還不少哩! 都是我內人在照顧.
我家窗子有做花格鋁窗也會放花.
電腦旁也放綠色植物,白天製造些氧氣送我.
那三句話讓我聯想還蠻多的.
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小林老師 灶台有湯 ☕窗前有燈🛋️ 陽台有花 🌹 便是人間好時節。 有湯 表示 自己有下廚 烹調 窗前有燈 表示 生活作ˋ席 正常 (我天五點進 廚房 緊鄰後棟 的伯母 也會開燈進廚房 兩家廚房 相鄰 隔一條排水溝) 大約 十天前 救護車來(晚上八點) 載著 伯母 去醫院 到今天 還沒回來 當然 廚房就沒有燈了。 陽台有花 ( 或者說庭院有花) 表示 一家欣欣向榮 還能 蒔花養草 。 以上 都是人氣 生機的 指標。
您懂得!
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每次看你的料理都覺得好有食慾^^
謝謝美言!
做壽司很費時.現在市面上都有專賣店.我們這裡一個便當盒排列整齊裝滿賣100元.一個相當要10塊錢!
今年的蒜香藤.全台都大爆開.我看新聞說泰山有處蒜香藤非常壯觀.比通宵楓樹里的還美.您沒找時間約姊妹同往觀賞?
看大家分享的就很滿足了 何況拍的那麼專業那麼美
蒜香藤花期已過.但銅鑼的杭菊最近很有看頭.
真的很美 爆美!
煮的好澎派,吃得很開心,果然是人間好時節啊~~
早餐系列每道菜都有沙拉或蔬菜,尤其那蛋皮包青蔬菜看起特別爽口 ,小林老師所講可以體會 👍👍👍