去年姐姐去歐洲我充當管家三個星期
她回國後一直想請我吃這家和食, 但是非常難訂位
終於在三月下旬, 那天我們2人決定直接去櫃檯訂位
天啊, 竟然讓我訂到下午餐了
Chekc-in時會先拿到綠色小長條訂位資訊, 後續有人會引導入座
延伸閱讀~
#管家🧑🌾👩🍳 #禮物🎁🧣👜 @ 原來是李 :: 痞客邦 :: (pixnet.net)
天母店在大葉高島屋五樓,佔地500坪, 是目前全台第二大分店
一直廣告去年夏天開幕, 但實際在秋天開始營業
通常大家都會先排隊拿海鮮
標榜匯集來自各地的夢幻級海鮮，
由日本空運來台、台灣崁仔頂每日現流、澎湖漁港新鮮直送
我們當然也不例外
與過去幾家五星級飯店的下午餐比
我的心得是蟹肉真的比較鮮嫩(不是冰很久的感覺)
鮪魚, 鮭魚生魚片是我首選
但是我們的戰略是錯的, 應該先去拿烤香魚
因為這個區域之後都很熱門且一直需要排隊
隔壁桌的一位大爺才是行家, 他的第一盤就是烤香魚
我們這盤是姐姐等了十分鐘才取得的
去取些沒人排隊的食物
軟殼蟹手卷, 酥炸安康魚, 蔬菜
炸蝦也是很熱門, 謝謝姊姊幫我拿一條
非常新鮮美味
後來我又去排了烤香魚, 師傅說今天的香魚很肥嫩喔
我在網路看其他人分享說烤香魚吃2條就值回票價了
握壽司區, 我不想壽司飯吃到飽
炸安康魚外酥內嫩很不錯
這一烤區一直沒停過, 也一直有人排隊
師傅在準備鐵板燒
這些都是鐵板燒熟食, 不敢吃生食的也不會餓著
裝潢用日式竹編區隔各個區域
因為佔地大, 走道動線不會壅擠, 在九大餐區間得以從容的取食
和揚區
旨燒區 (鐵板燒)
醞炙區 (烤物)
天然食材手作冰淇淋, 雪酪很棒
麗酌區~職人咖啡值得等待
精製茶包, 我喝了桂花烏龍2杯
果汁飲料~跳過
生啤酒~跳過
整體而言: 食物很不錯; 服務很棒
如果訂的到位子, 應該與家人會再來嚐試正餐
建議先研究自己偏好的食物才會吃的更愉快
以下是官網介紹各區食物特色給大家參考
旭集 和食集錦 SUNRISE | 餐點簡介 | 旭集官網 (xujisunrise.com.tw)
生盛
匯集來自各地的夢幻級海鮮，由日本空運來台、台灣崁仔頂每日現流、澎湖漁港新鮮直送。
豐盛多樣的海味，帶來絕對當季的豐美、絕對滿分的鮮度。
巧鮨
壽司師傅現點現握，彷彿置身板前享受割烹的高級料理。從清爽的白身魚，
到濃郁的炙燒壽司，層層遞進，讓味覺緩緩開展，感受最上乘的豐富層次。
醞炙
高級百匯餐廳首見炭火直烤，以超高溫鎖住食材精華，表面焦香，內裏多汁。
鹽烤出誘人焦香、醬燒進醍醐入味，一起享受炭燒的豪爽食感！
和揚
眾多日式炸物精彩紛呈，無論是排隊名物和牛可樂餅、關東的海老揚、
關西的特色炸蔬食，每樣都是外層酥脆喀滋，咬下肉汁滿溢的名品。
旨燒
以250度的高溫直拳對決，精準掌握鐵板火侯，創造最純粹的食材旨味。
佐以各種日式私房醬汁，撲鼻的香氣觸動味蕾，讓人垂涎欲滴。
汁煮
網羅日本名鍋，淬鍊日式暖心高湯。費工熬製的奢華湯底，
搭配鍋煮極品主食，溫暖美好又療癒人心，給你滿滿的幸福感。
旬炊
吃當令，食在地！以傳統日式烹調方式，運用釜飯、土瓶蒸或茶碗蒸，
蒸煮醞釀季節特色美味。嚐起來單純的味道，傳遞出不簡單的原味。
澄甘
優雅多樣的和洋果子，美味如詩，好看的讓人捨不得吃。
「旭集限定」的人形燒，與濃淡度不同的抹茶冰淇淋，更是不可錯過的甜點勝品。
麗酌
能夠暢飲也可以細品。以各式和風茶飲、沙瓦特調、當季鮮打果汁，增添聚會雅興。
更有全世界唯一KIRIN一番搾冰柱生啤酒，只在旭集限定供應
各用餐區段價格請參考~
旭集 和食集錦 SUNRISE | 最新消息 | 旭集官網 (xujisunrise.com.tw)
喜歡吃海鮮的話這下可開心了
我也要大吃和式的美食 ＠＠
美麗的外甥女也喜歡吃和式的美食嗎？ ＠＠
之前去竹北遠百有看到這家，原來是進口日本海鮮啊，看起來真的很高級。
信義區也有一家 每次去都大排長龍 原來是有名氣的 竹北遠百也有沒錯
這香魚我沒釣到過，更別說有吃過，這烤香魚跟我想像的模樣有點出入
香魚是淡水魚喔
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台中好像也快開幕了 不過我戰鬥力很低 應該直接PASS 哈哈
我們去吃都划不來 體驗一下可以
很讚的和食，真是大快朵頤~~
謝謝好友美食分享！ 推1 早安！
感覺超讚的耶!!
早安好友,強震過後,願一切平安無恙!
大家平安🙌
大葉高島屋就在蘭雅國中旁邊,我在 蘭雅時還沒蓋哩!
我到蘭雅時忠誠路還沒開,記得下雨時 還要涉水進入學校哩!
忠誠路開通附近也快速繁榮起來.
大葉高島屋我是還沒去過,裏頭是圓是扁 我還不知道.
忠誠路的欒樹是我在蘭雅的時候種的, 現在已成欒樹林蔭大道了.
這麼澎湃的餐點不便宜吧?吃一餐飽二餐, 除一除還是很划得來.
附近還有有冷氣的士東市場,有沒有 順便進去逛逛呀!
地震有驚無險 平安無恙
互道平安🙌
我要應徵管家, 哈哈。聽說台灣大地震, 希望一切安好
花蓮最嚴重 台北有驚無險 早上真的嚇到腳軟 又想起921情況
之前長輩在時 家族常聚在一起 有親戚就住天母 所以到台北拜訪時 都會經過這邊 又隔多年沒去了
推10~ 烤香魚看起來極為美味可口 很喜歡吃烤魚
海鮮大餐接受度高 大家吃得超開心
常聽人提起天母的旭集，果然不錯!
冰淇淋口味眾多 五顏六色，非常吸引人 強震願大家平安
我來幫忙喝生啤酒囉~~
妳都吃一塊就好的了
我想要吃一大盤才可以喔 @@
2178除2=1089元.這....北部有錢人還真多!推12
下午餐$990+10%是這家餐廳最便宜的區段 用餐時間也限制2小時 午晚餐不好訂 食物內容會更豐富 只是來體驗傳說中的和食 不會餐餐都吃 我們食量有限也划不來
我去紫南宮停車場旁邊.兩個人吃頓午餐.一個人才85 元. 老闆在自家門口外擺放幾張桌椅.全家就忙得不亦樂乎. 我剛才去搜尋香魚的圖片.香魚在我們這裡的市場賣的不是很貴. 北部人的消費比中南部高好幾倍.還是生活在台灣中間的台中好.
香魚應該不貴 但餐廳烤好一條就不便宜 北部的生活消費是比較高 隨便一餐都要兩百元左右 如果去有名氣的餐廳隨便吃就要貴上一倍
早上的地震很嚇人.搖晃程度和921大地震幾乎沒兩樣. 您那兒應該沒聽到有受損吧?看電視報導.花蓮倒了幾間樓房.
台北災情還好 希望花蓮地震損失最小
看起來不錯！只是沒吃過！戰鬥力差
我在左上角幫您按1個讚 14 謝謝分享
早上被大地震嚇壞了還好大家都平安無事
冰淇淋口味眾多 五顏六色，非常吸引人
早上打好卡，還沒進到工作間，只在門口就好幾陣天搖地動，好在我沒被嚇倒在地
香魚的釣法，有別其它魚類，烏來之南勢溪聽說有野生的，魚餌本身就是另一條活香魚
香魚的地域行很強，所以就搶地盤在地魚，要驅趕釣餌魚就被勾到了
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剛剛進去看妳當官家的那篇網頁.
令姊是住忠誠路嗎?因為有欒樹.
妳也是住大樓喔!我看樓下次凱基銀行.
拍謝!上則樓下是誤植為樓下次了.
香魚價格不便宜喔!吃二隻就回本了.
其實吃肉最容易飽,最划不來.
今天是清明節,我們家要吃潤餅, 妳家清明吃潤餅嗎?
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感覺餐好好吃 推15
好高檔的餐廳，難怪不容易訂到位，看到這麼多高檔食材，價位很值~謝謝好分享~假日愉快~
感覺好讚，烤香魚，記起來
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有500坪好厲害喔
我要吃這個那個還有那個
我要約美麗的外甥女來一起吃
旭集真的很難訂位 看到這麼多美食肚子都餓了 食材新鮮多元化，難怪大受好評
感謝分享
Wonderful to ordered it The foods felt so yummy
Is me 蜜兒, Dont know I jumped out pixnet I like eat seafoods too Especially fishes
烤香魚看起來就很肥美好吃!
每樣看起來都好好吃 烤香魚超讚的啦～～