上篇在蘭城晶英吃櫻桃鴨
想到去年(2010.11.10)在〝饗宴〞第一次聽到櫻桃鴨
美食餐廳總是不寂寞
在格子看到介紹又同事的大力推薦
讓我決定親臨羅東體驗
到〝饗宴〞果然是美好的饗宴
鐵板燒的作法可以吃到剛上鍋的鮮美
第一道先來個去皮香菇
那些皮在最後師傅乾煎的酥酥出場
真的有創意又美味
大禹嶺茶包很不錯
可惜只給一包
第二道: 甜蝦，沾哇沙米吃
蔬菜燉鴨肉鮮湯
和風沙拉
紅燒新鮮海蝦
大火烤一下就上桌的烤旗魚
我想吃熟一點的
如師傅說的~烤熟了肉就澀掉了
XO醬花枝
乾煎馬頭魚沾胡椒鹽
外酥內嫩的滋味很多人都說不吃枉此行
酥皮濃湯
細緻的千層酥皮很特別
海膽蝦咕太營養 (吃的很心虛)
牛肉裹鵝肝醬
這道吃起來有點負擔
不僅膽固醇高而且想到鵝肝醬的來源心情不舒服
重點來了~~~~超鮮嫩宜蘭養殖的櫻桃鴨
櫻桃鴨是來自國外的品種不是吃櫻桃長大的喔
Big Fish於2011/12/29 21:38 回應
我剛剛終於有時間查了一下，說櫻桃鴨是英國櫻桃谷來的品種，宜蘭三星有個養殖場在養。
因為宜蘭冷，所以油脂豐厚，肉質細嫩，胸厚大塊。難怪還能做四吃，不過這樣聽起來好像不宜多吃耶。
帥帥的廚師自動轉過來讓我們拍照
感謝配合的很好
洛神花茶
巧克力布朗尼加紅心芭樂汁
如果你是首次光臨饗宴一定要先品嘗紅心芭樂汁
新鮮水果
一樓很大可以公司聚餐
老闆的佳釀醬油
我們訂的是最低價位: 每人$1200+10%, 不接受刷卡
算算大小共十二道菜
海鮮都是來自南方澳新鮮魚貨
跟台北的比起來不算貴
饗宴鐵板燒餐廳 宜蘭縣羅東鎮河濱路326號 03-965-7998
記得先訂位才不會白跑一趟
當天有一遊覽車是從台中來
其中一位旅客與我閒聊說他們是慕名而來的
想想也太有心了!
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來吃大餐囉，這比京都豐盛多了，很超值唷。
愛麗絲晚安
我來吃好料的
這時間我視吃就好
乾煎馬頭魚光看你形容得, 一定很好吃
酥皮濃湯的千層酥皮,那一種的超好吃,我第一次吃到這種酥皮也是在宜蘭
難忘那好滋味,不然一般的酥皮我都怕熱量高而不吃
櫻桃鴨是不是因為肉質顏色像櫻桃,所以叫櫻桃鴨,我亂猜的
還有遊覽車從台中慕名而來
可是已經作出口碑,
為了吃,再遠也會有人知道
今天天氣很好,
一早就出太陽
我一早就趕回板橋去,老爸今作"對年"
時間過得真快,轉眼已一年了
現在才把一年前的美食端出來，有沒有保鮮啊？一年前吃的我幾乎都忘了耶。
這是要跟我打對台嗎？
最近實在吃太多了，每天都要運動才行，稍微多吃一點又不運動就很慘，要不然就要吃少一點耶。
你今天運動了嗎？
[版主回覆12/28/2011 22:34:43]今天你笑了嘛?!
真正大禹嶺的烏龍茶葉，市價一斤要4000元以上，茶包就便宜多多
但現在會有不良業者會偷加入進口茶葉魚目混珠，就差太多了
[版主回覆12/28/2011 22:44:19]偷加入進口茶葉魚目混珠
愛麗斯那最後的價碼是少一個0嗎
還是算人頭的價碼
[版主回覆12/28/2011 22:39:10]
榜哥真細心
是以人計的啦
我已經補上
這種餐不能常吃
錢與健康都要考慮
烤旗魚不用太熟，也可以當作生魚片來吃
這餐點看起來蠻精緻高檔的
這茶葉品質有如藝術品價碼再喊價的
不肖業者加入越南進口茶葉，口袋賺飽飽的
進口一斤不到一百塊，再拿到風景區賣，真是夭壽
阿婗也曾吃過宜蘭來的櫻桃鴨，不過是在台北的餐廳吃的。
看到愛麗絲端出來這些精緻的美食，真是讓人垂涎三尺呢!
早安安 我ㄝ來訂位ㄏㄟ
忙好久了 今貴婦日
來去放鬆一下下ㄏㄟ 願你有個美好的一天
好好吃喔~
真的是美味可口~很棒的饗宴~但一面吃還是會有些擔心后~要記得跟著大魚一起去運動啦~
飯後一杯茶，可以解油膩，我最近每天也都會喝茶呢。
吃飽喝足，休息夠了，也可以運動一下唷。
去皮香菇
我超有興趣
光看照片都食指大動了~~
到此一吃~~不虛此行~~
[版主回覆12/29/2011 22:08:46]我專程慕名而去ㄟ
實在太愛吃了
又讓你想到媽了 老四看我最近有用心煮 幫我拍的啦 那冬筍是那天跟你說送蒜又送芹菜那個
最近都吃自家青菜 特好吃ㄋㄟ
最近青菜有便宜了一點 但自家的現都能摘了 自家的吃的安心
我剛剛終於有時間查了一下，說櫻桃鴨是英國櫻桃谷來的品種，宜蘭三星有個養殖場在養。
因為宜蘭冷，所以油脂豐厚，肉質細嫩，胸厚大塊。難怪還能做四吃，不過這樣聽起來好像不宜多吃耶。
[版主回覆12/29/2011 21:50:32]
怪不得這麼鮮嫩
讓我想到冬天冷我也是油脂豐富
我ㄝ喜歡冬筍的味道 火候夠就不會澀 對呀馬告雞腿我自己作的 很好吃的ㄛ 香
那快豬肉是蹄膀肉 那素材好好吃 煮完了明天在來去買 小朋友喜歡吃縮
昨天老四用了一個美編的站教我玩 玩到還不想睡ㄇㄟ 還在研究中
很好玩ㄋㄟ 要啦 要來去睡了 好久沒這樣輕鬆了 晚安安
還沒睡喔
饗宴~這一家蠻有名的~曾經看過介紹
那裡的海鮮比較新鮮~真的比台北便宜
這次去大雪山最主要是坐高鐵~因為還沒坐過
你今天也去台中喔~高鐵真的粉快
還好有一些楓紅可以看
回回的素蠻口愛的，不過....我想的還是健康第一，這得個人自己照顧，沒人能幫的喔。
原來油脂豐富是一件這麼開心的事唷，是我會錯意，多擔心了喔。
香菇去皮，做成的第一道料理，愛麗絲沒說，還真的看不出其所以然
早安安 禮拜5黑皮ㄛ 出門運動去了ㄏㄟ
果真是地窖下的寶
還色香味俱全
我一向喜歡海鮮食品
那甜蝦 我看了動心~
親愛的 ~Happy New Year 2012
姐姐安安
...於心不忍ㄚ
這時來吃超級養眼超級養胃的大餐...嘟嘟好
鵝肝醬...雖然從沒吃過，
但...想起曾看過的媚ㄦ...就
千層酥皮...願姐姐2012...
事事能'像千層一樣...一層層..往上爬
先替茉莉姐謝謝姐姐，只要在茉莉姐的格子裡留話...就成了
我始終相信，多做好事，一定會有好事的
常常我會以孩子們的名義捐款~~教會的協會，或醫院的早療機構
愛麗絲
風信子來祝賀你新年快樂
2012身體健康平安喜樂~
來年再來跟大家做伴~
明後兩天又放假 小朋友肯定窩回來 早上又去市場款貨 胡亂忙了一早上 開心吼
今年可是我勞心勞力的一年 希望101會是輕鬆的一年
愛麗絲午安
本年度最後一天上班日,
祝福你2012新年快樂
我滴天ㄚ))))))))))
每道菜我都好喜歡ㄝ~
祝愛麗絲新年快樂!!
年度最後一天工作一樣超認真,給你拍拍手
我也覺那咖啡太貴,重點是也不是特別美味
我才會小小碎唸一下
呵,離專家還很遠,單純就愛和家人或朋友共享的快樂而已
我常說我出門都是視吃為主
很多東西盡量不碰不吃
來吃大餐囉~~
那道酥皮濃湯好特別呢..
晚安 來吃大餐囉 地窖挖出的美食 粉高檔喔 真的是視覺饗宴唷 讚
滿桌佳餚看的我猛吞口水 妳最壞用這美食誘惑我 吃完又會增胖 圓滾滾的 早晚會被休掉 哈
2012年即將來到祝福妳平安幸福快樂
都是好吃的食物耶,挺精緻的
鴨桃鴨肯定是香嫩的
大廚也出來了,肯定很有信心