原來是李

弟弟住家附近有一間中型超市其實就可以買到龍蝦

超市廚師可以幫忙蒸煮, 大約需要半小時

等的時間就逛逛超市, 花很多樣新鮮, 但不便宜

超市一隻大約1.25磅重, 當時一隻買起來USD10~12左右

相對比美國光觀區便宜很多, 雖然風味不及產地

不用遠行就可以吃到也令人開心

來點儀式感, 海鮮配白酒很適合

另外一次, 我們配啤酒也很搭

有人說吃清蒸龍蝦配啤酒就是一個爽字

再準備一鍋湯, 就飽足了

若時間充裕, 我們也會買回來自己清蒸

清蒸前可以輕輕刷洗一下比較乾淨

自己煮的也很成功

這是另外一次自己蒸煮, 2023年好像是受氣候影響

產量少, 變貴了, 一隻大約$16美元, 也是還可以接受

除了身體, 螯也是很多肉

有一次去這家SUGAR甜品店, 買小甜點回家配龍蝦餐

雖然非常精緻, 只能說甜死人不償命

延伸閱讀

...全美來自緬因州的龍蝦佔了8成以上,

為什麼大家總只知道叫波士頓龍蝦呢?

因為大多數在緬因州捕撈到的龍蝦

都是透過波士頓洛根國際機場運送到世界各地,

因此泛稱為波士頓龍蝦....

就怕吃不到波士頓龍蝦 美國龍蝦重鎮「緬因州」如何嚴格管控捕撈、確保永續？ | DQ 地球圖輯隊 (yam.com)