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離開但丁博物館領隊帶我們回聖母百花大教堂~翡冷翠的地標


聖母百花大教堂(Basilica di Santa Maria Fiore)包含三個部份:


主教座堂(洗禮堂左邊)、鐘樓(洗禮堂後面)、洗禮堂(八角型建築)


 


 



鐘樓高85米,西元1334年由大畫家喬托設計及其弟監工完成


外牆有美麗的浮雕描述當時各種工藝行業,如織布、狩獵和制定法典等圖型


 




 



主教座堂西元1296年奠基,1347年完成


雄偉精緻的哥德式建築其外牆由紅、白、綠三種不同顏色的大理石拼貼而成,


加上精美繁複的雕刻令人為之驚豔


現為世界第三大教堂


 


 



教堂建築上的雕花是如此細緻的像朵花





洗禮堂與主教座堂中間領隊介紹這有名的青銅浮雕是由吉伯(Ghiberti)提所刻的舊約故事


文藝復興時期最著名的傑作之一


米開朗基羅讚為【天堂之門】


 


 





天堂之門怎會出現東方臉孔


能上的了天堂之門的一定是特別的人物


我猜想這是近期維修上去的


 






離開百花大教堂到餐廳的途中


我們又參觀了一棟內牆滿是精緻畫作的建築


文藝復興是如此富足了古羅馬子民的精神生活並影響至今


 


 





晚餐在此用餐


領隊說知名的佛羅倫斯大牛排今晚就要呈現


 


 



(一整塊傳說中的碳烤佛羅倫斯牛排,太黑了沒拍好)




傳說中的托斯卡尼牛肉上桌了


廚師拿來一整大塊牛排給我們拍照過後就拿進去切分,為什麼這麼有名呢?!


這和佛羅倫斯大牛排選用的特殊奇亞那白牛有關,


這種牛在托斯卡尼的山谷中自然放牧,因此不會有人工飼養的羶氣,


牛隻長至一至二歲間宰殺,之後不經冷凍,而以冷藏數日讓肉質變軟,


吃時要將丁骨部分的牛肉切成五公分厚,


放在燒葡萄枝或栗樹枝的烈焰上燒烤,吃這種牛排要越生越好吃。吃三分見血最佳。


 


我當然選用八分熟以上的部位


對於傳說中的三分嫩度我這輩子都會放棄享用


 


 



不吃牛的人有另一種選擇,就是豬排


我覺得也很不錯喲


 


 







傳統圓頂多角組成的義大利天花板下有大衛畫像及一位宮庭美女抱著獾之類的寵物


我比較好奇的是古時代抱在懷裡的寵物


 


 



 



華燈初上而夏天的天還很湛藍


 





幫人作畫及賣畫的一角


 


 





徜徉在市集廣場的人們





 



旋轉木馬好亮麗


 




走了約十五分鐘終於到達旅館


美麗的翡冷翠(FIRENZE)知性之旅也在今晚劃下句點


這把房門鑰匙不知是用什麼做的 好重喔


 


 

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