原來是李

   

🌸在大巴士又換小車才能上山的今晚住宿

終於抵達最高點的製茶工廠傳承飯店Heritance Tea Factory ，

位於斯里蘭卡Nuwara Eliza產茶區中心。

超過百年建築，海拔近2000公尺，由茶廠改建為飯店，

至今飯店內仍處處可看見製茶設備的軌跡  

 

Heritance Tea Factory－雲霧裡最美的茶廠 也是最美的酒店 - 欣傳媒 (xinmedia.com)

遺產茶廠酒店就是由當地一座傳統茶廠改建而成，是斯里蘭卡最高的酒店與舊茶廠。

最早的茶廠在英國殖民時期就已建成，原本木製的茶廠在一次大戰時慘遭大火吐噬，

在1930年代中期時才又將茶廠附近的山坡地鏟平重建新的茶廠，

也就是現在酒店的位置，當時的新茶廠被視為是建築工程上的傑作，

雖在之後又荒廢幾世紀，卻在1992年時由斯里蘭卡當地的

Aitken Spence and Company Limited公司總裁Wickremasinghe

發現了這座環繞在雲霧中的廢棄茶廠後，將茶廠改建成一間獨特豪華的酒店，

而這想法最後由建築師Nihal Bodhinayake來加以落成，

目前為擁有54間客房的四星級酒店。

空氣好清新, 氣溫涼涼的, 眼前一片茶園綠意

我的暈車藥好像一下子消退很多了

  

    

在等待check-in的時候, ​​​​​​大廳備有迎賓茶

茶廠傳承飯店前身是茶廠的時候, 茶葉秤重的機器

  

美麗的服務員捧著香料, 塗抹一顆紅色於眼窩中心, 也是迎賓的一環

  

以前茶廠的櫃檯, 後面擺放著茶葉罐

    

這是餐廳, 自助式拿菜的半圓形罩就是以前製茶的機器的設備

  

  

若非桌椅餐巾的顏色, 就是100%工業風

  

  

我們的住房中間有一座滑輪上上下下, 它至今仍在上班

動力提供給我們上下的電梯使用

因為山上溫度較低, 住房是沒有冷氣的, 開窗有涼風也有小蚊子

  

隔天大家都起個早, 到附近的花園茶園走走拍照

  

這應該也是製茶設備之一, 雙缸發動機

  

迷你茶工廠

  

  

花園很美, 藍天也很美

  

      

製茶工廠傳承飯店在我們車子離開後拍到的視角

茶園梯田

  

飯店只賣有機紅茶 (這款紅茶是中等濃度的風味)

  

另有一袋裝3小包有機紅茶, 各是濃度屬於{重, 中, 輕}3種風味

斯里蘭卡的茶不會很貴, 若有機會去可以買一些品嘗

畢竟錫蘭紅茶是世界三大紅茶之一!

 

錫蘭紅茶(錫蘭高地紅茶):品質特徵,產地,功效,等級,分類,口味分類,產區分類,製_中文百科全書 (newton.com.tw)

錫蘭紅茶出產於斯里蘭卡，是一種統稱。又被稱為“西冷紅茶”“惜蘭紅茶”，

該名稱源於錫蘭的英文Ceylon的發音，直接音譯而來。

產于山岳地帶西機時的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶，

則因為受到夏季(5-8月)西南季風送雨的影響，以1-3月收穫的最佳。

錫蘭高地紅茶與安徽祁門紅茶，大吉嶺紅茶並稱世界的三大紅茶。

其主要品種有烏沃茶或烏巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几種。